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秋季切记饮食养生。秋季来临,吃点什么好呢?很多朋友都听说过贴秋膘的说法,那秋季饮食养生吃什么可以帮助你、我贴秋膘呢?乐农优选就给你介绍一套秋季饮食的最佳食谱菜谱。 


糖醋小排骨


配料:小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋

做法:打散的鸡蛋液加入适量盐,鸡精,和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀,腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉,并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄,全熟时捞出。另起锅,放少量油,放入姜片,青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下,炒匀即可关火。

功效:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

 

五彩蜜珠果


配抖:苹果1个,梨1个,菠萝半个。杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。

做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。


姜爆鸭


配料:鸭半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒酱,甜面酱

做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,辣酱,甜面酱炒香后放姜丝煸一会,最后放爆好的鸭子,白糖,和青椒翻炒几下即可

功效:滋阴,补虚,养胃,利水。


百合银耳莲子粥


配料:银耳(干)20克、莲子150、克糯米80克百合20克,枸杞子15克、冰糖适量

做法:将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。 

功效:百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。

小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 

入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱, 因此一定要注意养生保健,注意各种疾病的发生,多吃新鲜水果和蔬菜。乐农优选生鲜食品为您提供各种新鲜蔬菜和水果。


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